Сервисное обслуживание кофемашин и ремонт кофемашин

Ингредиенты для вендинга по материалам www.vendoshop.ru.

Профессиональные кофемашины

Brasilia Carimali Faema Gaggia Jura La cimbali Nuova simonelli Rancilio Saeco Профессиональные БУ кофемашины

Бытовые кофемашины

Bosch Colet Delonghi Gaggia Jura Kaffit Krups Meseta Nivona Philips saeco Saeco БУ - кофемашины

Полезные советы

Использование автоматических кофемашин

Для приготовления различных напитков в домашних условиях на основе экспрессо используется бытовая автоматическая кофемашина.Отличие ее от проффессиональной состоит не только в более...Подробнее

Ассортимент кофемашин связан с их удобством

Для любителей кофе существует много способов его изготовления. В том числе приготовления его с помощью кофейной машины. Если вы желаете выпить любимый напиток в кафе, баре или ресторане, вам его приготовят при...Подробнее

Автоматическая кофемашина: делаем выбор

Основополагающими факторами для правильного выбора являются предпочтения ваши и членов вашей семьи в отношении кофе, а также ваша степень готовности самому участвовать в приготовлении напитка.

Гурманам...Подробнее

Диагностика кофемашин бытовых и профессиональных

Специалисты нашей компании особое внимание уделяют диагностике кофемашин, прекрасно понимая, что это единственный правильный и профессиональный подход к эксплуатации и уходу за этим оборудованием.

Кофейные машины представляют собой высокотехнологичный и «умный» аппарат, поэтому возможность любой неполадки необходимо выявить на той стадии, когда ещё агрегат не вышел из строя. Очень большую помощь мастерам оказывает установленная в некоторых моделях кофемашин система автоматической диагностики. Такие аппараты оснащены датчиками, индикаторами и специальными устройствами, которые служат для оповещения владельцев о причине и сути неисправности её основных элементов.

Наиболее частыми жалобами потребителей на неисправности кофемашины являются:

•   не включение (отказ) кофеварки;
•   при включённой кофеварке отсутствует подача воды;
•   кофемашина включена, работает, но кофе поступает неправильной температуры (напиток или холодный, или чересчур горячий);
•   из всех отверстий и щелей в корпусе кофемашины льётся вода (как правило, это связано с повреждением прокладок);
•   кофейный аппарат работает, но кофейный напиток водянистый, нет нужной консистенции, густоты, крепости, и отсутствует пенка.

Каждый перечисленный признак неисправности может иметь несколько причин возникновения неполадки, и только при помощи диагностики можно определить и локализировать истинную причину поломки аппарата.

В нашей компании работают специалисты, имеющий большой опыт диагностики оборудования, в том числе и кофейных аппаратов. Инженеры, обеспечивающие диагностические проверки, считают, что в 85 % случаев, диагностика предопределяет эффективность ремонта.

Ремонт такой сложной машины, как современный кофейный аппарат, должны выполнять только профессионалы в этой области. Только обладая достаточным опытом работы и знаниями устройства кофемашины, можно произвести качественный ремонт, и вернуть работоспособность кофейного оборудования. Наши мастера не только произведут диагностику, и на основании её результатов отремонтируют кофемашину, но и дадут консультацию по её дальнейшей эксплуатации, уходу за аппаратом.

Несмотря на то что грамотным специалистам хорошо известны основные причины поломки кофейных машин, и главные её неисправности, иногда очень трудно визуально определить, почему агрегат вышел из строя, или нарушились его функции. Только правильно и вовремя проведённая диагностика кофемашины является гарантией точного определения причины и места неисправности.

Часто при помощи диагностики можно выявить настолько серьёзную неисправность, что ремонт становится нецелесообразным, из-за высокой стоимости собственно ремонтных работ и новых элементов, узлов, которые необходимо приобрести для замены вышедших из строя запчастей.
При помощи диагностики можно определить реальную стоимость кофейной машины в момент её обследования и тестирования, в том случае, если владелец аппарата хочет его заменить на новый.

Оптимальной проверкой состояния неработающей кофемашины является полная диагностика кофемашины, которую профессиональные мастера и инженеры проведут в нашем сервисном центре при помощи специального диагностического оборудования. Проверки работы различных узлов, определение нарушения функций и различных режимов работы кофейной машины, а также тестирование, возможны исключительно в стационарных условиях. Тем более что только в сервисном центре есть все приборы, используя которые тестируют элементы кофейного агрегата, оборудование для подробной диагностики, а также специальные инструменты, при помощи которых можно устранить неисправность.

От уровня квалификации инженера, который проводит диагностику, а также от наличия специальных тестеров, оборудования для диагностики, зависит восстановление кофемашины и ей дальнейшая работоспособность. Это обусловлено тем, что скрытые дефекты определить очень сложно, а ремонтировать аппарат «на глаз», просто заменяя по очереди все детали и узлы, неэффективно, занимает много времени, дорого, и не всегда приводит к желаемому результату.

Помимо диагностики только при помощи приборов и тестеров, существует диагностика сложного уровня, то есть проверка и определение неисправности с полной разборкой кофейного аппарата, со снятием термоблоков, демонтажем кофемолок и редукторов, а также полной разборкой всех элементов и комплектующих. Конечно, диагностические работы этого типа могут производить только специалисты, инженеры с высокой квалификацией.

Есть несколько стандартных причин, по которым кофемашины могут выйти из строя. Их можно разделить на две группы - технические ошибки и неправильное пользование аппаратом. Но каждую из них можно точно определить только с помощью частичной или полной диагностики.

К первой группе причин относят:

1. Заводской брак
2. Не проведение своевременно профилактического осмотра
3. Неправильная настройка параметров функционирования аппарата при установке
4. Повреждения механического характера, в результате падения кофейного аппарата, ударов и пр.
5. Износ деталей и узлов, вследствие истечения их срока годности.

Во вторую группу причин специалисты включили:

1. Использование некачественных кофейных зёрен, или использование молотого кофе, насыпанного в контейнер, предназначенный для зёрен (провоцирует поломку кофемолки).
2. Кофейная машина в течение длительного время работала в условиях низких температур (вызывает размораживание системы дренажа, выход из строя гидравлической системы).
3. Перепады напряжения в электросети, неожиданное отключение электроэнергии, или принудительное резкое выключение аппарата в процессе работы (возможен выход из строя и повреждение электроплат).
4. Чересчур интенсивное использование кофейной машины (возникает перегрузка кофейного агрегата и различные неисправности).
5. Некачественная и нерегулярно проведенная чистка кофейного оборудования от кофейного и молочного жира, а также известковой накипи (провоцирует поломку нагревательного элемента).

Есть ещё нестандартные проявления неисправности кофемашины, определение причин которых, а также, локализация места поломки, требуют диагностического определения.

1. Машина работает, а кофейный напиток не поступает.
Причинами могут быть засоры, выход из строя помпового узла или бойлера. Определить и устранить поломку можно только, проведя диагностику мастером.
2. Кофейный агрегат не готовит кофе, отсутствует реакция на подаваемые команды, горит или мигает красная лампочка, расположенная на передней панели.
Причинами могут быть - переполненный контейнер для кофейных отходов, отсутствие воды в ёмкости, в отсеке для кофейного продукта в зёрнах насыпан молотый кофе или другое вещество (сахар). При таких причинах внутренняя система защиты блокирует кофемашину. Если при устранении перечисленных причин агрегат по-прежнему блокирован, необходима полная диагностика.
3. При включении кофейной машины из корпуса течёт вода.

При длительной и интенсивной эксплуатации кофейного оборудования уплотнители приходят в негодность и пропускают воду. Для ремонта необходима диагностика аппарата (для выявления повреждённых прокладок).

Самым сложным является ремонт системы электроники, для выявления причин и вышедших из строя элементов нужно проверить по очереди каждый датчик, индикатор и элемент, чтобы заменить повреждённые. В нашей компании есть полный комплект диагностического оборудования, оперативно выявляющего причину выхода из строя кофейного аппарата. Это оборудование проводит тестирование и функционирование основных электронных систем:
• плата в системе управления;
• датчики, индикаторы и клапаны;
• основной термостат;
• второстепенные элементы и узлы.

+7(925) 005-97-46
г. Москва, Волгоградский проспект 28а,
Пятницкое шоссе 36