Диагностика кофемашин бытовых и профессиональных

Специалисты нашей компании особое внимание уделяют диагностике кофемашин, прекрасно понимая, что это единственный правильный и профессиональный подход к эксплуатации и уходу за этим оборудованием.

Кофейные машины представляют собой высокотехнологичный и «умный» аппарат, поэтому возможность любой неполадки необходимо выявить на той стадии, когда ещё агрегат не вышел из строя. Очень большую помощь мастерам  оказывает установленная в некоторых моделях кофемашин система автоматической диагностики. Такие аппараты оснащены датчиками, индикаторами и специальными устройствами, которые служат для оповещения владельцев о причине и сути неисправности её основных элементов.

Наиболее частыми жалобами потребителей на неисправности кофемашины являются:

•    не включение (отказ) кофеварки;
•    при включённой кофеварке отсутствует подача воды;
•    кофемашина включена, работает, но кофе поступает неправильной температуры (напиток или холодный, или чересчур горячий);
•    из всех отверстий и щелей в корпусе кофемашины льётся вода (как правило, это связано с повреждением прокладок);
•    кофейный аппарат работает, но кофейный напиток водянистый, нет нужной консистенции, густоты, крепости, и отсутствует пенка.

Каждый перечисленный признак неисправности может иметь несколько причин возникновения неполадки, и только при помощи диагностики можно определить и локализировать истинную причину поломки аппарата.

В нашей компании работают специалисты, имеющий большой опыт диагностики оборудования, в том числе и кофейных аппаратов. Инженеры,  обеспечивающие диагностические проверки, считают, что в 85 % случаев, диагностика предопределяет эффективность ремонта.

Ремонт такой сложной машины, как современный кофейный аппарат, должны выполнять только профессионалы в этой области. Только обладая достаточным опытом работы и знаниями устройства кофемашины, можно произвести качественный ремонт, и вернуть работоспособность  кофейного оборудования. Наши мастера не только произведут диагностику, и на основании её результатов отремонтируют кофемашину, но и дадут консультацию по её дальнейшей эксплуатации, уходу за аппаратом.

Несмотря на то что грамотным специалистам хорошо известны основные причины поломки кофейных машин, и главные её неисправности, иногда очень трудно визуально определить, почему агрегат вышел из строя, или нарушились его функции. Только правильно и вовремя проведённая диагностика кофемашины является гарантией точного определения причины и места неисправности.

Часто при помощи диагностики можно выявить настолько серьёзную неисправность, что ремонт становится нецелесообразным, из-за высокой стоимости собственно ремонтных работ и новых элементов, узлов, которые необходимо приобрести для замены вышедших из строя запчастей.
При помощи диагностики можно определить реальную стоимость кофейной машины в момент её обследования и тестирования, в том случае, если владелец аппарата хочет его заменить на новый.

Оптимальной проверкой состояния неработающей кофемашины является полная диагностика кофемашины, которую профессиональные мастера и инженеры проведут в нашем сервисном центре при помощи специального диагностического оборудования. Проверки работы различных узлов, определение нарушения функций и различных режимов работы кофейной машины, а также тестирование, возможны исключительно в стационарных условиях. Тем более что только в сервисном центре есть все приборы, используя которые тестируют элементы кофейного агрегата, оборудование для подробной диагностики, а также специальные инструменты, при помощи которых можно устранить неисправность.

От уровня квалификации инженера, который проводит диагностику, а также от наличия специальных тестеров, оборудования для диагностики, зависит восстановление кофемашины и ей дальнейшая работоспособность. Это обусловлено тем, что скрытые дефекты определить очень сложно, а ремонтировать аппарат «на глаз», просто заменяя по очереди все детали и узлы, неэффективно, занимает много времени, дорого, и не всегда приводит к желаемому результату.

Помимо диагностики только при помощи приборов и тестеров, существует диагностика сложного уровня, то есть проверка и определение неисправности с полной разборкой кофейного аппарата, со снятием термоблоков, демонтажем кофемолок и редукторов, а также полной разборкой всех элементов и комплектующих. Конечно, диагностические работы этого типа могут производить только специалисты, инженеры с высокой квалификацией.

Есть несколько стандартных причин, по которым кофемашины могут выйти из строя. Их можно разделить на две группы - технические ошибки и неправильное пользование аппаратом. Но каждую из них можно точно определить только с помощью частичной или полной диагностики.

К первой группе причин относят:

1. Заводской брак
2. Не проведение своевременно профилактического осмотра
3. Неправильная настройка параметров функционирования аппарата при установке
4. Повреждения механического характера, в результате падения кофейного аппарата, ударов и пр.
5. Износ деталей и узлов, вследствие истечения их срока годности.

Во вторую группу причин специалисты включили:

1. Использование некачественных кофейных зёрен, или использование молотого кофе, насыпанного  в контейнер, предназначенный для зёрен (провоцирует поломку кофемолки).
2. Кофейная машина в течение длительного время работала в условиях низких температур (вызывает размораживание системы дренажа, выход из строя гидравлической системы).
3. Перепады напряжения в электросети, неожиданное отключение электроэнергии, или принудительное резкое выключение аппарата в процессе работы (возможен выход из строя и повреждение электроплат).
4. Чересчур интенсивное использование кофейной машины (возникает перегрузка кофейного агрегата и различные неисправности).
5. Некачественная и нерегулярно проведенная чистка кофейного оборудования от кофейного и молочного жира, а также известковой накипи (провоцирует поломку нагревательного элемента).

Есть ещё нестандартные проявления неисправности кофемашины, определение причин которых, а также, локализация места поломки, требуют диагностического определения.

1. Машина работает, а кофейный напиток не поступает.
Причинами могут быть засоры, выход из строя помпового узла или бойлера. Определить и устранить поломку можно только, проведя диагностику мастером.
2. Кофейный агрегат не готовит кофе, отсутствует реакция на подаваемые команды, горит или мигает красная лампочка, расположенная  на передней панели.  
Причинами могут быть  - переполненный контейнер для кофейных отходов, отсутствие воды в ёмкости, в отсеке для кофейного продукта в зёрнах насыпан молотый кофе или другое вещество (сахар). При таких причинах внутренняя система защиты блокирует кофемашину. Если при устранении перечисленных причин агрегат по-прежнему блокирован, необходима полная диагностика.
3. При включении кофейной машины из корпуса течёт вода.

При длительной и интенсивной эксплуатации кофейного оборудования уплотнители приходят в негодность и пропускают воду. Для ремонта необходима диагностика аппарата (для выявления повреждённых прокладок).

Самым сложным является ремонт системы электроники, для выявления причин и вышедших из строя элементов нужно проверить по очереди каждый датчик, индикатор и элемент, чтобы заменить повреждённые. В нашей компании есть полный комплект диагностического оборудования, оперативно выявляющего причину выхода из строя кофейного аппарата. Это оборудование проводит тестирование и функционирование основных электронных систем:
• плата в системе управления;
• датчики, индикаторы и клапаны;
• основной термостат;
• второстепенные элементы и узлы.